味を変化させる
3種類のスパイスが新登場

料理は、時を紡ぎ、食を紡ぎ、人を紡ぐもの。その一皿に、ちょっとした魔法をプラスしてみませんか?「ピカス」「スイッチ」「スティーク」は、いつもの食事に驚きと喜びを添えるスパイスです。誰でも簡単に使えながら、その味わいはどこまでも深く、新しい「おいしい」をあなたの食卓にお届けします。

味を変化させる
3種類のスパイスが新登場

料理は、時を紡ぎ、食を紡ぎ、人を紡ぐもの。その一皿に、ちょっとした魔法をプラスしてみませんか?「ピカス」「スイッチ」「スティーク」は、いつもの食事に驚きと喜びを添えるスパイスです。誰でも簡単に使えながら、その味わいはどこまでも深く、新しい「おいしい」をあなたの食卓にお届けします。

商品ラインナップ

LINE UP

PIQUCE

-ピカス-

「酸味×辛味×コク 」

味変スイッチ醤油

深い旨味を生み出す木桶仕込みの醤油に、酸味とスパイスを絶妙にブレンドした革新的な調味料です。

ステーキ、唐揚げ、カレー、ラーメンなど、身近な料理を「ピカス」で自分だけの美味しさにスイッチさせて下さい。少量で味わいが瞬時に変わり、毎日の食事がもっと楽しく、もっと美味しくなります。

PIQUCE

-ピカス-

「酸味×辛味×コク 」

味変スイッチ醤油

深い旨味を生み出す木桶仕込みの醤油に、酸味とスパイスを絶妙にブレンドした革新的な調味料です。

ステーキ、唐揚げ、カレー、ラーメンなど、身近な料理を「ピカス」で自分だけの美味しさにスイッチさせて下さい。少量で味わいが瞬時に変わり、毎日の食事がもっと楽しく、もっと美味しくなります。

SWYCHI

-スイッチ-

「ひとふりで味が変わる」

新しいスイッチ

「Swychi(スイッチ)」は、七味のように簡単に使えるスパイスミックスです。ひと振りで風味が一変し、料理に新たな味わいをもたらします。

和の料理はもちろん、幅広い料理に使える万能スパイスです。

自分だけの「Swytch」を見つけ、日常の食卓に新しいスイッチを!

SWYCHI

-スイッチ-

「ひとふりで味が変わる」

新しいスイッチ

「Swychi(スイッチ)」は、七味のように簡単に使えるスパイスミックスです。ひと振りで風味が一変し、料理に新たな味わいをもたらします。

和の料理はもちろん、幅広い料理に使える万能スパイスです。

自分だけの「Swytch」を見つけ、日常の食卓に新しいスイッチを!

STIQUE

-スティーク-

「肉の美味しさを編みだす」

肉専用スパイス

「ステーキの美味しさを引き出す、次世代の肉専用スパイスが『Stique』です。ステーキに欠かせない風味とアクセントを、編み物(steek)のように繋ぎ合わせ、新たな味のハーモニーを生み出します。ステーキに振りかけるだけで、驚きの味わいが広がる。肉の美味しさを、スパイスで編み出す、革新的なステーキ専用スパイスです。」

店主からのメッセージ

食べるをもっと楽しく

ツムギボシのスパイスは、いつもの料理に少し加えるだけで、驚きと楽しい味わいを生み出します。

このスパイスをきっかけに、食卓だけじゃなく、人と人とのつながりも広がっていけばいいなと思っています。お店で楽しんでいただくだけじゃなく、もっといろんな場所で、いろんな人に手に取っていただけたら嬉しいです。

あなたの毎日の「おいしい」に寄り添えるスパイスでありますように。ぜひ、ツムギボシのスパイスで食べる時間をもっと楽しくしてみてください。

店主からのメッセージ

食べるをもっと楽しく

ツムギボシのスパイスは、いつもの料理に少し加えるだけで、驚きと楽しい味わいを生み出します。

このスパイスをきっかけに、食卓だけじゃなく、人と人とのつながりも広がっていけばいいなと思っています。お店で楽しんでいただくだけじゃなく、もっといろんな場所で、いろんな人に手に取っていただけたら嬉しいです。

あなたの毎日の「おいしい」に寄り添えるスパイスでありますように。ぜひ、ツムギボシのスパイスで食べる時間をもっと楽しくしてみてください。

SHOP INFO

店舗名酒場 ツムギボシ
所在地岐阜県岐阜市長住町4-7岐阜横丁ビル2F-012
営業時間火~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
定休日月、日
平均予算1500~3000円